Quel est le poids des boissons dans l’activité des épiceries fines ? Quelle offre proposer en boissons chaudes, froides sans alcool, alcoolisées ? Quelles sont les attentes des clients ? Quelle part accorder aux innovations dans l’assortiment ? Pour mieux cerner les contours de cette catégorie aussi dynamique qu’incontournable, Le Monde de l’Épicerie Fine vous propose une nouvelle enquête sur les boissons. Nous garantissons la confidentialité des réponses. Merci de votre participation !