Les épicures de l’année 2025
Catégorie
Épicerie fine française
Catégorie
Épicerie fine étrangère
Catégorie
Commerce mixte
Catégorie
Site marchand
Catégorie
Concept
Coup de cœur du jury
Photos : ©ABonfils
Prix de la rédaction
Jury des catégories commerces et e-commerce
Prix Packaging 2025
Coffrets-cadeaux & Produits événementiels
MAISON PERROTTE
- Coffret Il était une fois…
KEVAS ex æquo
- Coffret dégustation rhums arrangés
Bocaux & Contenants en verre
PROPYCA
- Miel de lavande
Liquides, Bouteilles & Flacons
PARADISIAC
- Crocodile Brothers - Cognac XO DUO
Boîtes, Étuis & Sachets
HÉRIO
- Gros sel de l’île de Noirmoutier
Coups de cœur du jury
MAROU
- Tablette de chocolat noir 55 % au sarrasin torréfié – Origine Vietnam
Coups de cœur du jury
CONFITURE PARISIENNE
- Petit coffret “Puits d'Amour”, gelée groseille, framboise et violette
Jury de la catégorie Packaging
Prix Épicures de l’épicerie fine 2025
THÉS & INFUSIONS
Épicure d'or
FUZCO
Infusion cacao nature
Épicure d'argent ex-æquo
LE PARTI DU THÉ
Shishiria no genmaïcha
Épicure d'argent ex-æquo
IRO
Hojicha en poudre
Épicure de bronze ex-æquo
HORAE
Bouquets à infuser sapin de Noël
Épicure de bronze ex-æquo
MAISON LAGRANGE
Thé millésimé
Galette Pu’erh
CAFÉS & ASSIMILÉS
Épicure d'or
CAFÉS LUGAT
El Paraiso
by Diego Bermudez
Épicure d'argent
ARSÈNE
Arsène Classique
Épicure de bronze ex-æquo
BIBO
La Chicorée
Épicure de bronze ex-æquo
CAFÉS PFAFF
Le Cinquante
BOISSONS ALCOOLISÉES
Épicure d'or
MAISON BOCQUET
Liqueurs Thérèse
Épicure d'argent
LE PA NI PWOBLEM
Rhum arrangé à la figue de Sollies Pont
Épicure de bronze
CRAVAN
Negroni
BOISSONS NON ALCOOLISÉES
Épicure d'or
SPARKTEEZ
Earl Grey Premium
Épicure d'argent
FLORÈS
Lait végétal Quinoat
Épicure de bronze ex-æquo
LISSIP
Sirop de Grenadine
Épicure de bronze ex-æquo
RÉJOUISSANCE NORMANDE
Sirop Sarrasin
BOISSONS SANS ALCOOL
Épicure d'or
L’ALCHIMISTE
Cocktail sans alcool Five
Épicure d'argent
TEMPERA
Pyra
Épicure de bronze
DIVIN
Pinot noir
AUTOUR DE L’APÉRITIF
Épicure d'or
YODEN
Chips d’algues
Épicure d'argent
LA PLANTATION
Noix de cajou au sel et poivre de Kampot blanc
Épicure de bronze
NOK
Cerneaux de noix Tamari
PLATS CUISINÉS
Épicure d'or
MAISON HUCHIN
Le Potjevelsch
Épicure d'argent
AZAIS POLITO
Sèche à la sétoise
Épicure de bronze
SILLON
Poulet au curry, légumes et épeautres
PRODUITS MER & PÊCHE
Épicure d'or
PIRATE CANNERIE
Thon braisé
Épicure d'argent ex-æquo
LA PERLE DES DIEUX
Sardines au poivre Andaliman, à l’huile d’olive vierge extra
Épicure d'argent ex-æquo
PALLADINES
Rillettes de langouste royale au caviar de hareng
Épicure de bronze
LA COMPAGNIE BRETONNE
Émietté de lotte au Kombu Royal curry et kumquat
TARTINABLES TERRE & FOIES GRAS
Épicure d'or
MAISON AUTRET
Rillettes de porc
au cidre Breton
Épicure d'argent
LES DÉLICES DE SAINT-ORENS
.
Foie gras de canard poêlé en terrine mi-cuit
Épicure de bronze
LES SAVEURS GRANVILLAISES
Rillettes d’agneau
à la Salicorne
TARTINABLES À BASE DE LÉGUMES
Épicure d'or
DOMAINE TERRA
Patates douces de Gascogne au Sauternes et yuzu des Landes
Épicure d'argent
KÉPICES
Confit d'oignon au safran T'FAYA
Épicure de bronze
GROIX ET NATURE
Tartinable de Pleurotes de Belle Ile et sarrasin
AIDES CULINAIRES & MÉLANGES D’ÉPICES
Épicure d'or
OÙMAMI
Bouillon Phô
Épicure d'argent
SMOOS
Mousse de liqueur
Poire Williams
Épicure de bronze ex-æquo
EPICURIOUS
Poudre de cantal lyophilisé
Épicure de bronze ex-æquo
VANILLA BRIDGE
Sirop à la vanille bourbon
de Madagascar
CONDIMENTS, MOUTARDES & SAUCES
Épicure d'or
FERME
DU GROS CAILLOU
Moutarde La Magnifique
Épicure d'argent
SÓSU
Mayonnaise
au poivre fumé
Épicure de bronze
LA CHIPOTLERA
Salsa picante Genial
VINAIGRES
Épicure d'or
VELOURS DE L’ABBAYE
Velours de vinaigre orange pain d’épices
Épicure d'argent
LUCANGELI
Condiment au vinaigre balsamique de Mondène à l’oignon rouge
Épicure de bronze
MOULIN DE LA BRESSE
Vinaigre à la pulpe de Clémentine de Corse IGP
HUILES
Épicure d'or
DOMAINE JÒLIBOIS
Huile d’olive vierge AOP
Vallée des Baux de Provence
Olive maturée
Épicure d'argent
MOULIN CASTELAS
Le Pistou des cuisines du Palais Élysée
Épicure de bronze ex-æquo
DOMAINE MIRA LUNA
Huile d’olive vierge extra
Frantoïo BIO
Épicure de bronze ex-æquo
KALIOS
Huile d’olive aromatisée
à la truffe blanche
CONFITURES & ASSIMILÉS
Épicure d'or
DOMAINE CAPPA
Confiture de figue Rossa
Épicure d'argent
MUROISE & COMPAGNIE
Confiture BIO figues et noix noK
Épicure de bronze
DOMAINE DE LEOS
Confit de thym sauvage
CHOCOLATS
Épicure d'or
MAROU
Chocolat 44%
Café vietnamien
Épicure d'argent
FLEURS DE CHOCOLAT
Chocolat noir 75% de cacao
à la fleur d'Artemisia
Épicure de bronze
DELIKAO
Tablette chocolat
Skin Glow
BISCUITS & RECETTES SUCRÉES
Épicure d'or
DES LIS CHOCOLATS
Sablés coquelicot
de Nemours
Épicure d'argent ex-æquo
OXALIS & BERGAMOTE
Biscuits Mélilot
farine de châtaigne
Épicure d'argent ex-æquo
MAISON BRÉMOND
Amandines de Forcalquier
Épicure de bronze
ATELIER D
Croquants bretons blé noir & poivre de malabar
GÂTEAUX & DESSERTS
Épicure d'or
MAISON PARIÈS
Gâteau Basque Noisettes
Épicure d'argent
LES BABAS DE SAINT-MALO
Crêpes au rhum
Épicure de bronze
LE FONDANT BAULOIS
Le fondant praliné
CONFISERIES
Épicure d'or
LES RUCHES
DE CAPUCINE
Nougat amandes, noisettes et myrtilles sauvages
Épicure d'argent ex-æquo
MAISON BONHEUR
Guimauves au café
Épicure d'argent ex-æquo
FINE SÉLECTION D’ADJOUA
Cajou poivrélisé
Épicure de bronze
L’AMBR’1
Caramels au beurre salé, sarrasin grillé