Epicures de l'année 2021 - logo

Les épicures de l’année 2021

L’EPICERIE DE JEANNE – Thomas ROCHE

Epicerie Fine Française

AUX GOURMETS D’ITALIE – Antoine FAUQUEMBERGUE 

Epicerie Fine étrangère

LA PRAIRIE – Raphaël DERVAUX 

Epicerie Fine Mixte

KAVIARI DELIKATESSEN – Karin NEBOT 

Concept

CHERCHEURS D’OR VERT – Paméla Dubois et Armand ERBA 

Numérique

PAPILLES Epicerie – Pierre de PELET 

Coup de cœur du Jury

Prix des épicures de l’année 2021

Légumes et produits assimilés

Epicure d’or

Sauce tomate verte bio

VARIETTE

Epicure d’argent

Soupe oignon Sisco

ANATRA CONSERVERIE

Epicure de bronze

Terrine d’aster maritime

CONSERVERIE ST CHRISTOPHE

Chocolat

Epicure d’or

Tablette 70% Congo

ENCUENTRO

Epicure d’argent

Physalis noisette

BIOMOMO HASHIMOTO


Epicure de bronze

Coffret rive gauche

HASNAA CHOCOLAT

Confiserie

Epicure d’or

Guimauve réglisse

BONBONS JULIEN

Epicure d’argent

Popcorn caramel

COCORIPOP

Epicure de bronze

Nougat poivre Sichuan

LE BONHEUR DES OGRES

Condiments, moutardes et chutneys

Epicure d’or

Vinaigre cidre bio

ARCHIV

Epicure d’argent

Ketchup betterave

CLAC

Epicure de bronze

Moutarde estragon

MAISON CLARANCE

Produits mer & pêche

Epicure d’or

Sardines à l’huile d’olive bio

JEAN DE LUZ

Epicure d’argent

Poulpe

EVOOTRADE

Epicure de bronze

Rillettes d’aile de raie

AMBROISIE

Autour de l’apéritif

Epicure d’or

Saucisson de cerf

NEMROD

Epicure d’argent

Kit maquereau carotte

MAISON KYRËGAL

Epicure de bronze

Toastine d’esturgeon

LE BORVO

Cafés

Epicure d’or

The forest

TERRES DE CAFÉ

Epicure d’argent

Éthiopie moka

CAFÉS PFAFF

Epicure de bronze

Kopiluwak

LE PLEIN D’SENS

Desserts et préparations pour desserts

Epicure d’or

Gelato pistache

GEMELLI

Epicure d’argent

Panetone ammore

DYTALY

Epicure de bronze | Ex-aequo

Le menthe chocolat – LE FONDANT BAULOIS

Glace au lait de bufflonne – HIBERNATUS

Huiles

Epicure d’or

Baux de Provence

MOULIN CORNILLE

Epicure d’argent

Huile d’olive infusée à la sauge

KALIOS

Maison-Boutarin
Epicure de bronze

Huile de fleur d’ail éléphant

MAISON BOUTARIN

Plats cuisinés

Epicure d’or | Ex-aequo

Djebel Ayachi – BIDAIAN

Tourte au foie gras et aux pommes – DÉLICES DE SAINT ORENS

 

riz-flamenco
Epicure d’argent

Riz rouge flamenco

MAISON TELME

Epicure de bronze

Rice berry

NAGA GOLD

Aides culinaires

Epicure d’or

Fleur de curcuma

LA PLANTATION

Epicure d’argent

Poivre YUPANQUI

MAX DAUMIN

Epicure de bronze

Kit d’épices Kimchi maison

RIZ & CO

Tartinables terre & foie gras

Epicure d’or

Pâté à l’andouille

CONSERVERIE JAGOURY

 

Epicure d’argent

Pâté porc châtaigne

LE CUL NOIR DU LIMOUSIN

Epicure de bronze

Terrine d’agneau

LA FALAISE QUI ROUGIT

Boissons non alcoolisées

Epicure d’or

L’original

OSCO DRINKS

Epicure d’argent

Fraise menthe citron

LISSIP

Epicure de bronze

Sirop de maracuja

SANTIALYS

Boissons alcoolisées

Epicure d’or

Pineau des Charentes

HENRI FILS

 

Epicure d’argent

Chant du chêne

MAISON ALPHONSE

Epicure de bronze

Cidre bio le lièvre

CIDRE WIGNIAC

Gâteaux & biscuits sucrés

Epicure d’or

Biscuits cacao

DÉLICES DE BREIZH

Epicure d’argent

Biscuit citron pavot

LE FRENCH BISCUIT

Epicure de bronze

Galettes caramel

FORT BLOQUÉ

Tartinables sucrés et miels

Epicure d’or

Pâte à tartiner

LORLUT CARAMEL

 

Epicure d’argent

Miel de niaouli

COMPAGNIE DU MIEL

Epicure de bronze

Miel de chêne

MIEL MARTINE

Thés & tisanes

Epicure d’or

Thé noir de Chine bio

GEORGE CANNON

Epicure d’argent

Dragon’s tail

LES JARDINS DE GAÏA

Epicure de bronze

Mama time

L’INFUSEUR

Confitures & assimilées

Epicure d’or

Confiture de muroise

MUROISE & COMPAGNIE

 

Epicure d’argent

Coing du jardin

MAISON PERROTTE

Epicure de bronze

Confiture châtaigne

SABATON

Packaging

Epicure d’or

Coing du jardin

MAISON PERROTTE

Epicure d’argent

Tablette bio

LE CHOCOLAT DES FRANÇAIS

Epicure de bronze

Sauce tomate verte bio 

VARIETTE

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