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Les lauréats 2021

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Les épicures de l’année 2021

Catégorie Épicerie fine française

Gagnant 2021 epicerie fine française lepicerie de jeanne – thomas roche et justine chaine
L’EPICERIE DE JEANNE – Thomas ROCHE

Catégorie Épicerie fine étrangère

Gagnant 2021 epicerie etréngère aux gourmets ditalie – antoine fauquembergue
AUX GOURMETS D’ITALIE
Antoine FAUQUEMBERGUE

Catégorie Commerce mixte

Gagnant 2021 epicerie mixte la prairie arras raphaël dervaux
LA PRAIRIE – Raphaël DERVAUX

Catégorie Concept

gagnant 2021 concept kaviari delikatessen karin nebot didier trentacosta
KAVIARI DELIKATESSEN – Karin NEBOT

Catégorie Numérique

Gagnant 2021 numérique chercheurs dor vert 1
CHERCHEURS D’OR VERT
Paméla Dubois et Armand ERBA

Catégorie Coup de cœur du jury

Gagnant 2021 coup de coeur du jury papilles epicerie dijon
PAPILLES Epicerie – Pierre de PELET

Prix Épicures de l’épicerie fine 2021

Légumes et produits assimilés

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 58

Épicure d’or

Sauce tomate verte bio

  • VARIETTE
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 2

Épicure d'argent

Soupe oignon Sisco

  • ANATRA CONSERVERIE
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 3

Épicure de bronze

Terrine d’aster maritime

  • CONSERVERIE ST CHRISTOPHE

Chocolat

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 4

Épicure d’or

Tablette 70% Congo

  • ENCUENTRO
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 5

Épicure d'argent

Physalis noisette

  • BIOMOMO HASHIMOTO

Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 6

Épicure de bronze

Coffret rive gauche

  • HASNAA CHOCOLAT

Confiserie

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 7

Épicure d’or

Guimauve réglisse

  • BONBONS JULIEN
Prix epicures 2021 argent
Cocoripop 1

Épicure d'argent

Popcorn caramel

  • COCORIPOP
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 9

Épicure de bronze

Nougat poivre Sichuan

  • LE BONHEUR DES OGRES

Condiments, moutardes et chutneys

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 10

Épicure d’or

Vinaigre cidre bio

  • ARCHIV
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 12

Épicure d'argent

Ketchup betterave

  • CLAC
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 11

Épicure de bronze

Moutarde estragon

  • MAISON CLARANCE

Produits mer & pêche

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 13

Épicure d’or

Sardines à l’huile d’olive bio

  • JEAN DE LUZ
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 14

Épicure d'argent

Poulpe

  • EVOOTRADE
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 15

Épicure de bronze

Rillettes d’aile de raie

  • AMBROISIE

Autour de l’apéritif

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 16

Épicure d’or

Saucisson de cerf

  • NEMROD
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 17

Épicure d'argent

Kit maquereau carotte

  • MAISON KYRËGAL
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 18

Épicure de bronze

Toastine d’esturgeon

  • LE BORVO

Cafés

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 19

Épicure d’or

The forest

  • TERRES DE CAFÉ
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 20

Épicure d'argent

Éthiopie moka

  • CAFÉS PFAFF
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 21

Épicure de bronze

Kopiluwak

  • LE PLEIN D’SENS

Desserts et préparations pour desserts

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 22

Épicure d’or

Gelato pistache

  • GEMELLI
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 23

Épicure d'argent

Panetone ammore

  • DYTALY
Prix epicures 2021 bronze

Épicure de bronze ex-æquo

Le menthe chocolat

  • LE FONDANT BAULOIS

Glace au lait de bufflonne

  • HIBERNATUS

Huiles

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 26

Épicure d’or

Baux de Provence

  • MOULIN CORNILLE
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 27

Épicure d'argent

Huile d’olive infusée à la sauge

  • KALIOS
Prix epicures 2021 bronze
Huile fleur ail elephant maison boutarin

Épicure de bronze

Huile de fleur d’ail éléphant

  • MAISON BOUTARIN

Plats cuisinés

Prix epicures 2021 or

Épicure d’or ex-æquo

Djebel Ayachi

  • BIDAIAN

Tourte au foie gras et aux pommes

  • DÉLICES DE SAINT ORENS
Prix epicures 2021 argent
Riz flamenco

Épicure d'argent

Riz rouge flamenco

  • MAISON TELME
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 31

Épicure de bronze

Rice berry

  • NAGA GOLD

Aides culinaires

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 33

Épicure d’or

Fleur de curcuma

  • LA PLANTATION
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 34

Épicure d'argent

Poivre YUPANQUI

  • MAX DAUMIN
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 35

Épicure de bronze

Kit d’épices Kimchi maison

  • RIZ & CO

Tartinables terre & foie gras

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 36

Épicure d’or

Pâté à l’andouille

  • CONSERVERIE JAGOURY
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 37

Épicure d'argent

Pâté porc châtaigne

  • LE CUL NOIR DU LIMOUSIN
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 38

Épicure de bronze

Terrine d’agneau

  • LA FALAISE QUI ROUGIT

Boissons non alcoolisées

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 41

Épicure d’or

L’original

  • OSCO DRINKS
Prix epicures 2021 argent
Lissip

Épicure d'argent

Fraise menthe citron

  • LISSIP
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 40

Épicure de bronze

Sirop de maracuja

  • SANTIALYS

Boissons alcoolisées

Prix epicures 2021 or
Henri fils

Épicure d’or

Pineau des Charentes

  • HENRI FILS
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 43

Épicure d'argent

Chant du chêne

  • MAISON ALPHONSE
Prix epicures 2021 bronze
Cidre wignac carré

Épicure de bronze

Cidre bio le lièvre

  • CIDRE WIGNIAC

Gâteaux & biscuits sucrés

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 45

Épicure d’or

Biscuits cacao

  • DÉLICES DE BREIZH
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 46

Épicure d'argent

Biscuit citron pavot

  • LE FRENCH BISCUIT
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 47

Épicure de bronze

Galettes caramel

  • FORT BLOQUÉ

Tartinables sucrés et miels

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 48

Épicure d’or

Pâte à tartiner

  • LORLUT CARAMEL
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 49

Épicure d'argent

Miel de niaouli

  • COMPAGNIE DU MIEL
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 50

Épicure de bronze

Miel de chêne

  • MIEL MARTINE

Thés & tisanes

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 53

Épicure d’or

Thé noir de Chine bio

  • GEORGE CANNON
Prix epicures 2021 argent
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Épicure d'argent

Dragon’s tail

  • LES JARDINS DE GAÏA
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 52

Épicure de bronze ex-æquo

Mama time

  • L’INFUSEUR

Confitures & assimilées

Prix epicures 2021 or
Confiture muroise bio

Épicure d’or

Confiture de muroise

  • MUROISE & COMPAGNIE
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 60

Épicure d'argent

Coing du jardin

  • MAISON PERROTTE
Prix epicures 2021 bronze
Sans titre

Épicure de bronze

Confiture châtaigne

  • SABATON

Packaging

Prix epicures 2021 or
Epicure 2021 produit 60

Épicure d’or

Coing du jardin

  • MAISON PERROTTE
Prix epicures 2021 argent
Epicure 2021 produit 59

Épicure d'argent

Tablette bio

  • LE CHOCOLAT DES FRANÇAIS
Prix epicures 2021 bronze
Epicure 2021 produit 58

Épicure de bronze

Sauce tomate verte bio

  • VARIETTE