En tant que jeune entreprise sur un marché où il y a beaucoup de petites marques, le rhum arrangé, il est essentiel de sortir son épingle du jeu et de rapidement montrer que nous ne sommes pas une énième marque qui intègre le marché pour en disparaître prochainement. Se présenter aux Épicures et remporter l’Or dans la catégorie boissons alcoolisées permet non seulement de montrer nos ambitions, mais aussi de crédibiliser la qualité de travail réalisé dans la création d’un produit fin, gourmet et travaillé avec passion.
Quel nouveau produit allez-vous présenter cette année ?
Après le rhum arrangé au Canelé de Bordeaux, cette année, nous revenons, pour mettre en avant un nouveau produit du patrimoine culinaire français, un rhum arrangé au Génépi des Alpes. Moins sucré et plus léger en alcool qu’une liqueur de génépi, nos brins de génépi sauvages cultivés à plus de 2000m d’altitude viennent parfumer subtilement cette nouvelle création.
