Les épicures de l’année 2019
Edelices.com
(Lauréat catégorie Numérique Ex æquo)
Ex-æquo
avec
Bienmanger.com
(Lauréat catégorie Numérique Ex æquo)
Printemps du goût
(Prix spécial du jury)
Communiqué 2019
Prix des épicures de l’année 2019
Aides culinaires & Mélanges d’épices
Epicure d’or
Sésame & piment du Japon
N’OYE
Epicure d’argent
Poivre noir patience – Tapadira
LADY MELZAH
Epicure de bronze
Piment du Béarn fumé au bois de myrte
MAISON MALNOU
Epicure de bronze
Fève Tonka
ETOIL MAX DAUMIN
Autour de l’apéritif & Fromages
Epicure d’or
Kit Accord Pulled Pork & Sauce BBQ
MAISON KYREGAL
Epicure d’argent
Noix de Pili Premium au sel rose de l’Himalaya
MOUNT MAYON
Epicure de bronze
La Cancoillote à l’ail rose de Lautrec
PIGUET GASTRONOMIE
Bio & Fin
Epicure d’or
Eau de Bouleau Sip Sap Rhubarbe
MAISON BRASSON
Epicure d’argent
Passata di Pomodorino Giallo
CIAO GUSTO
Epicure de bronze
Kombucha Menthe Poivrée
REFEEL
Gâteaux et Biscuits sucrés
Epicure d’or
Gâteaux Bretons au sarrasin Keryoun
DEYOUN
Epicure d’argent
Le French Biscuit
LE FRENCH BISCUIT
Epicure de bronze
Pastis d’Amélie
LE PASTIS D’AMELIE
Boissons alcoolisées & non alcoolisées
Epicure d’or
Gimber N°1
GIMBER
Epicure d’argent
Sirop orange aromatique
L’ALCHIMISTE
Epicure de bronze
Eau de Velleminfroy
EAUX MINERALES DE VELLEMINFROY
Cafés
Epicure d’or
Kochere Reku
CAFES PFAFF
Epicure d’argent
Bourbon Project Blend
TERRES DE CAFE
Epicure de bronze
Mister Nelson Grand cru décaféiné du Pérou
TERRAMOKA
Chocolats & Confiseries
Epicure d’or
Tablette chocolat artisanal Pure origine 70 % Haïti
CHOCOLAT ENCUENTRO
Epicure d’argent
Tablette Tanzanie
CHOCOLAT CHAPON
Epicure de bronze
Caramels au beurre, miel et Pain d’épices
PARIS CARAMELS
Condiments , Moutardes & Chutneys
Epicure d’or
Moutarde tradition broyée à la meule de pierre
TERRE DELICES
Epicure d’argent
Chutney échalotes, pommes, balsamique & estragon
BY OSCAR
Epicure de bronze
Cornichon croquant, marinade vinaigre de vin blanc, épices
MONSIEUR APPERT
Confitures & Produits assimilés
Epicure d’or
Figue de Provence et Pétales de rose
BIOMOMO HASHIMOTO
Epicure d’argent
Fraise, mûre et violette
CONFITURES CELINETTE
Epicure de bronze
Confiture de cerise à l’ail noir
MAISON BOUTARIN
Foie gras & Tartinables Terre
Epicure d’or
Athos, foie gras de Canard à l’ail noir
MAISON PATIGNAC
Epicure d’argent
Terrine de magret de Canard aux noisettes de Cervione
LE MEDAILLON CORREZIEN
Epicure de bronze
Terrine de Chevreuil sauvage du massif des Vosges aux noisettes
NEMROD
Huiles
Epicure d’or
L’Huile de noisette
MOULIN DE LA VEYSSIERE
Epicure d’or
L’Huile H – Huile originelle
DOMAINE LEOS
Epicure d’argent
Huile d’Olive de Provence, olives maturées
CHÂTEAU DE PANISSE
Epicure de bronze
La Font de Leu Château Calissanne AOP Aix en Provence Fruité vert Extra Vierge
CHÂTEAU CALISSANNE
Légumes, Produits à base de légumes & Céréales
Epicure d’or
Céleri, Pomme & huile de noix
BOCALERIE DES GOURMETS
Epicure d’argent
Dip butternut, miel, citron & amandes
SECRETS DE FAMILLE
Epicure de bronze
Asperge au Yuzu
RUE TRAVERSETTE
Produits Mer & Pêche
Epicure d’or
Saumon fumé au bois d’arbres fruitiers
MAISON MATTHIEU
Epicure d’argent
Osciètre Prestige
CAVIAR STURIA
Epicure de bronze
Suprême de Langoustine
LA COMPAGNIE BRETONNE
Rillettes et Tartinables mer et pêche
Epicure d’or
Merlu blanc, lait de Coco aux deux piments
L’ATELIER DU POISSONNIER
Epicure d’argent
Rillettes d’huitres Bio
AMBROISIE
Epicure de bronze
Rillettes de truite au zeste de citron
CONSERVERIE SAINT-CHRISTOPHE
Tartinables sucrés & Miels
Epicure d’or
Miel en bûchettes
AEPICURIEN
Epicure d’argent
Happy Honey miel et gingembre
MAISON BRASSON
Epicure de bronze
Miel de bruyère blanche
MIEL MARTINE
Thés
Epicure d’or
Moonlight
UNAMI
Epicure d’argent
Le Sacre du Printemps
GEORGE CANNON
Epicure d’argent
Sticky Chai
LA MAIN NOIRE
Epicure de bronze
Coup de foudre à Bastia
CALLYSTHE
Tisanes
Epicure d’or
Magic Mama
GREENMA
Epicure d’argent
Le Robuste
CHIC DES PLANTES !
Epicure de bronze
La Reine de cœur
COMME DES TISANES
Vinaigres
Epicure d’or
Vinaigre de Pineau des Charentes blanc
FRANÇOISE FLEURIET
Epicure d’argent
Le Baume de Bouteville, vieille réserve sélection N°6
LA COMPAGNIE DE BOUTEVILLE
Epicure de bronze
Vinaigre à la pulpe de Kalamansi
LIBELUILE
Packaging
Epicure d’or
Tablette chocolat artisanal Pure origine 70 % Haïti
CHOCOLAT ENCUENTRO
Epicure d’argent
Gimber N°1
GIMBER
Epicure de bronze
La Reine de cœur
COMME DES TISANES