Parrainé par French Gourmet Food
Le Prix de l’Innovation Corporate 2023 a été remis ce lundi 5 juin à la jeune entreprise Archie, spécialiste du vinaigre de cidre biologique.
Comme chaque année, ils étaient huit entrepreneurs à concourir pour ce prix original qui offre au vainqueur, en plus d’une certaine reconnaissance et visibilité, une mission de conseil sur-mesure au lauréat. Délivré par des experts dont les succès professionnels sont indiscutables, ce prix qui récompense une vraie démarche d’innovation de société au cœur de tendances de consommation alimentaire, est décerné à partir de l’analyse de huit dossiers et d’entretiens individuels avec chacun des dirigeants des entreprises candidates.
“Nous ne sommes pas là pour juger de la qualité d’un nouveau produit mais de la démarche d’innovation de la société, même si elle est en démarrage” précise Patrice Jacquelin, fondateur de French Gourmet Food et président du jury composé d’Alain Léon, président du groupe Savor Créations, de Pascal Lepoutre, directeur général chez Les 4 Saisons et Confit de Provence et d’Olivier Manière, directeur général d’Au Bec Fin.
Archie est née en octobre 2020 sous l’impulsion de deux amis d’enfance normands – Marina et Devan – avec la volonté de rajeunir la consommation de vinaigre de cidre, souvent associé aux recettes de grand-mère et à son usage strict d’assaisonnement. Au-delà des qualités gustatives de ce produit, c’est aussi une jeune entreprise engagée qui a été primée : https://myarchie.co/pages/nos-engagements
Spécialiste du vinaigre de cidre biologique, Archie se positionne comme un produit de rupture, à la fois gastronomique, bon pour la santé et la beauté. Sacré vinaigre de cidre le plus récompensé d’Europe, Archie a réussi à charmer les plus grands chefs étoilés français jusqu’aux cuisines de l’Élysée…
Archie, c’est aussi l’aventure entrepreneuriale de Marina et Devan, deux Normands qui rêvaient de faire en sorte que “les gens se (ré)intéressent à un produit ancestral pour prendre soin d’eux et faire du bien à notre terroir local.” Archie a été aussi été récompensée plusieurs années consécutives par le Prix Épicures catégories alimentaires.
