Les Épicures de l’Année : délibérations le 27 avril

C’est le 27 avril prochain que se réunira le jury des Épicures présidé par André Terrail à Paris à l’Hôtel Fauchon. Comme chaque année, la mission de ce jury est de désigner quel sera, parmi les candidatures qui continuent de nous arriver à l’heure où sont écrites ces lignes, l’épicerie fine française, l’épicerie fine étrangère, le concept (déclinable), l’épicerie mixte, le commerce écoresponsable et le site marchand les plus marquants de l’année.